日本數一數二的繁華街,銀座。到東京也一定會來這裡購物!任誰都至少聽過一次的高級店一家接著一家,並擁有長遠歷史的高貴街景,不光是日本,而是世界上的人們都持續被它所收服。在這樣的銀座裡,有一處只有1個小時享用得到的早餐,您曉得嗎?

只供應1小時的早餐?日本超夯IG打卡早餐店@蘋果夜報A2N

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日本數一數二的繁華街,銀座。到東京也一定會來這裡購物!任誰都至少聽過一次的高級店一家接著一家,並擁有長遠歷史的高貴街景,不光是日本,而是世界上的人們都持續被它所收服。在這樣的銀座裡,有一處只有1個小時享用得到的早餐,您曉得嗎?

供應這個只有1個小時享用得到的早餐的,是位於以紅豆麵包聞名的木村家之銀座本店2樓的咖啡廳。
配置在窗邊的席位也很多,可以一邊看著銀座的街景一邊優雅的享受早餐。
早餐時段,只有平日10~11點這1個小時!
除了紅豆麵包套餐以外還有小倉紅豆泥吐司、及三明治等等,餐點的品項也很豐富。
配合10點的開店時間,從位於同一棟大樓內的工廠會送來剛烤好的紅豆麵包來陳列在麵包店店面,同樣的,由於在咖啡廳也有供應,所以可以吃到剛烤好的紅豆麵包,好像是只有在早餐時段才有的特權這樣!
這次,我們點了紅豆麵包套餐與炸蝦排三明治套餐。
紅豆麵包套餐有2種紅豆麵包(櫻花紅豆麵包與小倉紅豆麵包),附咖啡或紅茶。我們點了熱的奶茶,結果用來添加的牛奶也是熱的,這種體貼真令人開心吶,覺得很感動。
使用酒種酵母製成的麵包體Q彈,在口中擴散開來的風味好吃到受不了。可以享受到現烤特有的滋味。
埋藏在酒種櫻花紅豆麵包中央凹洞裡的櫻花花瓣,為了要一整年都維持不變的味道,而浸進梅醋裡醃漬過後,再一朵一朵用手摘下,最後醃漬在鹽裡面完成的。
蝦排三明治端上桌時,那看起來也太過好吃的外表讓人禁不住發出感嘆聲。是扎實的塞滿了小蝦子的蝦排!
和烤得剛剛好的吐司彼此之間也很搭!是個美味到每吃下一口就不禁不停喊說「好好吃」的蝦排三明治。份量也滿點,所以也很推薦當成早午餐吃。
從它開店起就不斷有客人上門要來享用早餐,隨心所欲享受各自的早餐時間。想在10點至11點之間於銀座享受早餐的時候,務必來訪一下銀座木村家!

≪銀座木村家(銀座本店)≫
地址:東京都中央区銀座4-5-7
電話:03-3561-0091(代表號)
公休日:無休(陽曆除夕、元旦除外)
營業時間: 1F 烘焙坊:10:00~21:00
2F 咖啡廳:10:00~21:00/LO20:30
3F 炙烤:10:30~21:00/LO20:30
4F 餐廳:午餐11:00~15:00/LO14:30 晚餐17:00~21:00/LO20:00 網頁


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